不建议食用
孕妇在孕26周3天需谨慎选择欧楂作为饮食补充。尽管欧楂富含特定营养，但其特殊食用方式及潜在风险可能对母婴健康产生不利影响。

一、欧楂的特性与孕期关联

欧楂（Mespilus germanica）属蔷薇科苹果亚科，外形似苹果，需腐烂软化后食用，被称为“化腐朽为神奇的果中奇葩”。其果肉含单宁酸、有机酸及少量维生素C，但成熟前质地坚硬、味苦涩，易引发消化不适。

孕期风险对比

二、孕中期饮食的核心考量

1. 营养均衡性
   孕26周需重点补充铁、钙及膳食纤维，而欧楂的单宁酸可能干扰铁吸收，且其腐烂后质地不易控制摄入量。

2. 安全性优先级

   • 微生物污染：欧楂软化过程中可能滋生李斯特菌等致病菌，孕妇感染风险较高。
   • 消化负担：高酸度可能加重孕中期常见的胃酸反流或烧心症状。

3. 替代性选择
   建议以苹果、梨等低风险水果替代，既能提供相似营养，又避免潜在危害。

三、专家建议与实操指南

1. 谨慎尝试原则
   若孕妇希望尝试欧楂，需确保果实完全软化无霉变，并控制单次摄入量（≤50克），同时搭配富含维生素C的食物（如橙子）以减少单宁酸影响。

2. 症状监测
   食用后若出现腹痛、腹泻或宫缩，需立即停止并就医。

孕妇饮食应以安全性与营养适配性为核心，欧楂的特殊性使其在孕中期并非理想选择。优先选择易消化、低风险的水果，并遵循“少量多样化”原则，可更有效保障母婴健康。