适量食用有益健康，过量可能引发肥胖等风险
南瓜子对13-14岁青少年的健康影响需辩证看待，其营养价值和潜在风险并存。

一、好处

1. 促进生长发育

   • 蛋白质（每100克含30克）：支持肌肉和骨骼发育。
   • 锌（每日需求量的40%）：增强免疫力，加速伤口愈合。
   • 镁（每日需求量的50%）：维持神经功能，缓解学习压力。

2. 改善生理机能

   成分	作用	青少年需求
   不饱和脂肪酸	保护心血管	降低青春期胆固醇风险
   膳食纤维	调节肠道菌群	缓解便秘，提升消化效率
   色氨酸	合成血清素助眠	改善睡眠质量

3. 预防健康问题

   • 抗氧化剂（如维生素E）：中和自由基，减少痤疮等皮肤问题。
   • 铁元素（每日需求量的15%）：预防贫血，提升专注力。

二、坏处

1. 热量与肥胖风险

   摄入量对比	热量（千卡）	脂肪（克）	风险
   30克/日	150	13	低
   80克/日	400	35	肥胖概率增加40%

2. 潜在健康威胁

   • 高钠问题：市售咸味南瓜子可能导致血压波动，每日钠摄入量易超标。
   • 消化负担：过量纤维引发腹胀、腹泻，干扰营养吸收。
   • 重金属残留：种植土壤若受污染，可能蓄积镉等有害物质。

3. 其他风险

   • 过敏反应：少数人群对种子类食物过敏，引发皮疹或呼吸困难。
   • 营养失衡：替代正餐长期食用，导致钙、维生素D等关键营养素缺乏。

南瓜子作为营养补充需严格控量，每日30克以内可发挥益处，超量则可能抵消其健康价值。家长应优先选择原味产品，并观察青少年个体反应，确保饮食安全与均衡。