2-7岁儿童每日建议摄入量：约50-100克覆盆子
覆盆子富含维生素C、膳食纤维及抗氧化成分，适量食用可增强免疫力、促进消化、支持视力发育，并提供必需营养素。其天然甜味还能培养儿童对健康食物的兴趣。

一、营养成分与功能

1. 维生素C

   • 单位含量达60毫克/100克，远超橙子（约50毫克/100克），助力胶原蛋白合成与铁吸收。
   • 表格对比：

     成分	覆盆子（mg/100g）	橙子（mg/100g）	草莓（mg/100g）
     维生素 C	60	50	58
     膳食纤维	6.5	2.4	2.0

2. 膳食纤维

   6.5克/100克的高纤维含量促进肠道蠕动，缓解儿童便秘，同时延缓糖分吸收，维持血糖稳定。

3. 花青素与抗氧化剂

   含365毫克/100克的花青素，保护视网膜免受蓝光损伤，支持大脑神经发育。

二、健康益处

1. 免疫系统强化

   维生素C与锌协同作用，提升白细胞活性，降低呼吸道感染风险。

2. 骨骼与牙齿发育

   富含钙（66毫克/100克）与维生素K，促进骨密度增长，减少龋齿风险。

3. 认知功能支持

   花青素改善脑部血液循环，实验表明长期适量摄入可提升注意力集中度。

三、注意事项

1. 过敏风险

   首次尝试需观察24小时，排除皮疹或呼吸异常反应。

2. 适量原则

   过量可能引发腹泻，建议每日不超过100克，搭配其他水果均衡摄入。

3. 处理方式

   冷冻覆盆子需彻底解冻后食用，避免残留冰晶刺激口腔黏膜。

综上，覆盆子作为低糖高营养的浆果，适合作为儿童日常饮食的补充，但需结合个体体质调整摄入量，配合多样化膳食以实现最佳效果。