皮肤瘙痒、红疹、风团、肿胀、流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、咳嗽、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心慌、胸闷、血压下降、头晕、结膜充血、流泪、眼睛瘙痒等
蟹类过敏的症状表现多种多样，涉及多个系统。皮肤方面可能出现瘙痒、红疹等；呼吸道有流涕、咳嗽等症状；胃肠道会有恶心、呕吐等不适；心血管系统会有心慌、血压下降等表现；眼部也可能出现充血、瘙痒等症状。这些症状严重程度因人而异，轻度可能仅为轻微不适，重度则可能危及生命。
（一）蟹类过敏症状概述
蟹类过敏是常见的食物过敏类型，症状与个体过敏体质和蟹类特定蛋白质有关。不同人过敏症状差异大，且有轻重之分。轻度症状易缓解，重度症状可能危及生命，需及时就医。
（二）不同系统的过敏症状表现
皮肤系统症状 皮肤是蟹类过敏常见的反应部位，症状通常在接触螃蟹后几分钟到数小时内出现。以下是具体表现： |症状|表现| | ---- | ---- | |瘙痒|全身或局部皮肤有强烈的痒感，患者常忍不住抓挠| |红疹|皮肤表面出现红色斑点，大小不一| |风团|凸起于皮肤表面的肿块，形状不规则，颜色可呈淡红色或肤色| |肿胀|皮肤局部或大面积肿胀，常见于脸部、手部等部位| |脱皮|严重时皮肤可能出现脱皮现象|
呼吸道系统症状 呼吸道症状也是蟹类过敏的常见表现，部分患者可能出现以下症状： |症状|表现| | ---- | ---- | |流鼻涕|鼻腔分泌物增多，呈清水样或粘性| |打喷嚏|频繁不自觉地打喷嚏| |鼻塞|鼻腔通气不畅，感觉堵塞| |咳嗽|持续性或间歇性咳嗽，严重时可能影响呼吸| |呼吸困难|呼吸急促、费力，甚至出现窒息感| |哮喘|呼吸时伴有哮鸣音，喘息困难|
胃肠道系统症状 胃肠道症状在蟹类过敏中也较为常见，主要表现为： |症状|表现| | ---- | ---- | |恶心|上腹部不适，有想吐的感觉| |呕吐|胃内容物经口腔吐出| |腹痛|腹部疼痛，疼痛程度和位置因人而异| |腹泻|大便次数增多，粪便稀薄| |腹部胀气|腹部有胀满感| |打嗝、嗳气|胃内气体经口腔排出，发出声响|
心血管系统症状 心血管系统症状相对较少见，但较为严重，需引起重视： |症状|表现| | ---- | ---- | |心慌|自觉心跳加快、心慌不安| |胸闷|胸部有压迫感，呼吸不畅| |血压下降|血压低于正常范围，可能导致头晕、乏力等| |头晕|头部昏沉、眩晕，可能伴有站立不稳|
眼部症状 眼部也可能出现过敏症状，主要包括： |症状|表现| | ---- | ---- | |结膜充血|眼白部分出现红色血丝| |流泪|眼睛不自觉地流泪| |眼睛瘙痒|眼部有痒感，患者常揉眼|
（三）不同程度过敏症状对比
为了更好地了解蟹类过敏症状的差异，下面对轻度和重度过敏症状进行对比：
| 症状级别 | 症状表现 | 处理方式 |
|---|---|---|
| 轻度 | 皮肤瘙痒、红肿、发疹、局部肿胀，以及轻微的胃肠道症状如恶心等 | 可自行观察，远离螃蟹，必要时服用抗组胺药物 |
| 重度 | 窒息感、呼吸急促、喉咙水肿、严重且持续的胃肠道症状（如剧烈恶心呕吐、腹泻）、过敏性休克等 | 立即就医，进行紧急治疗 |
蟹类过敏症状多样，涉及多个系统。了解这些症状表现，有助于及时发现和处理过敏反应。日常生活中，已知或怀疑蟹类过敏者应谨慎饮食，避免接触蟹类及相关过敏原。一旦出现过敏症状，应根据症状严重程度采取相应措施，轻度症状可自行处理，重度症状需立即就医，以保障身体健康。
