每日建议摄入量10-15克(约2-3颗核桃仁),过量可能引发消化不适
在孕30周5天阶段,适量食用核桃可为母婴提供Omega-3脂肪酸、蛋白质及微量元素,但需注意潜在过敏风险与热量控制。
一、好处
- 营养补充
- DHA促进胎儿大脑发育,α-亚麻酸可转化为EPA,支持胎儿神经系统形成。
- 维生素E和锌增强孕妇免疫力,减少妊娠期炎症反应。
- 健康调节
- 膳食纤维缓解孕期便秘,褪黑素辅助改善睡眠质量。
- 抗氧化物质如多酚类降低氧化应激,保护胎盘功能。
二、坏处
- 过量风险
- 高热量(每100克约654千卡)可能加剧体重增长过快,增加妊娠糖尿病风险。
- 植酸影响铁、钙吸收,长期过量或导致矿物质缺乏。
- 其他注意事项
- 部分孕妇对坚果过敏,需警惕皮疹或呼吸道症状。
- 霉变核桃含黄曲霉素,可能损害肝脏,应选择新鲜、无哈喇味的产品。
合理控制摄入量,核桃可作为孕期优质零食,但需结合个体健康状况调整。优先选择原味、未加工产品,避免高盐糖添加的加工品种。