避免饮用生水、不食用未煮熟的海鲜、注意手部卫生、选择正规餐饮场所
国庆期间前往辽宁大连旅游，享受海滨风光与海鲜美食的需警惕由受污染水源或食物引发的脏水病，这类疾病通常指因摄入被细菌、病毒或寄生虫污染的水或食物而导致的胃肠道感染，如诺如病毒、甲肝、伤寒、痢疾等。大连虽整体卫生条件良好，但节日期间人流量大、饮食复杂，加之部分游客可能前往近海区域游玩或品尝生冷海鲜，增加了感染风险。采取科学有效的预防措施至关重要。
一、 脏水病的传播途径与高危场景
了解脏水病的传播方式是预防的第一步。在旅游环境中，主要通过“粪-口”途径传播，即病原体经由被污染的水源、食物或手部接触后进入人体。
水源污染 虽然大连城市供水系统安全可靠，但某些非正规景区、海滨浴场或偏远地区可能存在自来水管网老化、临时供水设施不洁等问题。游客若不慎饮用未经处理的溪水、井水或海水，极易感染。
食物污染 海鲜是大连的特色，但生食或半生食的贝类（如生蚝、蛤蜊）风险较高。这些贝类滤食海水，若生长水域受生活污水或工业废水污染，会富集大量病原体。凉拌菜、水果若用污染水清洗，也可能成为传播媒介。
接触传播 在公共卫生间、沙滩、游乐设施后未及时洗手，再用手接触口鼻或进食，是常见的间接传播途径。节日期间人群密集，交叉感染风险显著上升。
以下表格对比了不同饮食行为的感染风险等级：
| 饮食行为 | 感染风险等级 | 主要风险因素 |
|---|---|---|
| 饮用瓶装水或煮沸的自来水 | 低 | 商业化包装、高温灭菌 |
| 食用彻底煮熟的海鲜 | 中低 | 高温可杀灭大部分病原体 |
| 生食贝类海鲜 | 高 | 可能富集诺如病毒、甲肝病毒等 |
| 食用街边无证摊贩的凉拌菜 | 高 | 加工环境、水源、人员卫生难保障 |
| 饮用来源不明的冰块饮料 | 中 | 冰块制作用水可能被污染 |
二、 国庆旅游期间的有效预防措施
饮水安全：选择可靠来源 始终饮用瓶装水或煮沸后的水。避免使用自来水直接刷牙或制作冰块。购买瓶装水时检查封口是否完好，选择知名品牌。
饮食卫生：坚持“煮熟”原则 享用大连海鲜时，务必确保其彻底煮熟。避免在卫生条件不明的小摊贩处食用生腌、醉虾、凉拌海蜇等高风险食品。选择持有有效卫生许可证的正规餐厅就餐。
个人防护：强化手部清洁 养成勤洗手的习惯，尤其在如厕后、准备食物前、进食前。使用肥皂和流动水洗手至少20秒。若无条件，可使用含酒精（≥60%）的免洗洗手液作为临时替代。
以下表格提供了不同场景下的手部卫生建议：
| 场景 | 推荐措施 |
|---|---|
| 餐厅就餐前 | 用肥皂和流动水洗手，或使用免洗洗手液 |
| 海滩游玩后 | 返回酒店后立即用肥皂和清水彻底清洗双手及脚部 |
| 使用公共卫生间后 | 必须用肥皂和流动水洗手，避免用手直接接触门把手 |
| 购买街边小吃时 | 尽量选择包装食品，避免直接用手拿取 |
- 增强免疫力与应急准备 出行前保证充足睡眠，均衡饮食，适度锻炼，以增强身体抵抗力。可提前接种甲肝疫苗，提供长期保护。随身携带口服补液盐、蒙脱石散等常用止泻药，以及体温计，以便在出现腹泻、呕吐等症状时及时对症处理，并尽快就医。
国庆假期在大连的碧海蓝天间畅游，健康是享受一切美景与美食的前提。通过严格把控饮水安全、注重饮食卫生、坚持手部清洁，并做好必要的应急准备，就能有效规避脏水病的风险，让您的海滨之旅既愉快又安心。
