适量吃苦瓜对青春期人群有益，过量食用则可能带来不良影响。

苦瓜富含维生素 C、纤维素、苦瓜苷等成分，对青春期人群的身体健康有一定好处。但苦瓜也含有一些草酸，过量食用可能影响钙的吸收，且其性寒，脾胃虚寒、腹泻的青春期人群应避免食用。

一、青春期吃苦瓜的好处

1. 促进消化：苦瓜中含有的苦瓜苷和苦味素，能刺激消化液分泌，青春期人群学业压力大，易出现消化不良，食用苦瓜可改善消化功能 。
2. 辅助控制血糖：苦瓜中的苦瓜苷和多肽 P，可刺激胰岛素分泌，有助于控制血糖水平，适合有血糖问题的青春期人群。但需明确，苦瓜不能替代正规治疗手段。
3. 抗氧化：丰富的维生素 C 及其他抗氧化物质，可抵御自由基侵害，减少氧化损伤，对青春期人群皮肤健康有益，比如能一定程度上减少痤疮的产生。
4. 促进骨骼发育：钙、镁等矿物质含量丰富，对骨骼发育和维持骨骼健康意义重大，契合青春期人群骨骼快速生长的需求 。
5. 增强免疫力：每百克苦瓜含 56 毫克维生素 C，能刺激免疫细胞活性，其中的苦瓜蛋白脂类物质可增强巨噬细胞功能，帮助青春期人群预防病毒和细菌感染。

二、青春期吃苦瓜的坏处

1. 影响钙吸收：苦瓜含有草酸，草酸会与钙结合形成草酸钙，阻碍钙质吸收。青春期是骨骼发育的关键时期，长期大量吃苦瓜，可能影响骨骼正常发育，导致身高增长受影响等问题 。可在烹饪前将苦瓜焯水，减少草酸含量。
2. 导致胃肠不适：苦瓜性寒凉，青春期人群肠胃功能尚未完全发育成熟，大量摄入易刺激肠胃，引发腹痛、腹泻等症状，增加消化不良风险，尤其是本身脾胃虚寒的青少年。
3. 干扰内分泌（潜在风险）：部分苦瓜含生物碱和醌类物质，可能干扰内分泌系统，影响激素平衡。青春期身体发育依赖稳定的激素环境，内分泌紊乱可能对身体正常发育产生不利影响 。有研究认为苦瓜苷等成分理论上存在降低精子活性的可能，虽对青少年性发育的直接影响尚不明确，但仍需警惕 。

青春期人群可适量吃苦瓜，为身体补充维生素 C、钾及抗氧化物质等营养，但要控制频率，每周食用 2-3 次为宜，每次摄入量不超过 100 克 。烹饪时可与温热性食材搭配，以中和苦瓜的寒性。若食用后出现胃肠不适或月经异常（针对青春期女生），应暂停食用并咨询医生 。