每日建议摄入量：鲜蔓越莓不超过200克，干制品不超过30克
17-18岁青少年可适量食用蔓越莓，其富含的抗氧化剂、维生素C及膳食纤维有助于增强免疫力、改善泌尿系统健康。但需注意控制摄入量，避免高糖分蔓越莓制品引发血糖波动或胃肠不适。

一、蔓越莓的营养价值与健康益处

1. 核心营养成分
   蔓越莓含原花青素（PACs）、维生素C及多酚类化合物，具有抗炎、抗菌作用。研究表明，规律摄入可降低尿路感染风险，并支持心血管健康。

   成分	鲜蔓越莓（每100g）	干蔓越莓（每100g）
   维生素C（mg）	13.3	18.3
   膳食纤维（g）	3.6	9.6
   糖分（g）	4.3	65.3

2. 功能性作用
   原花青素可抑制细菌附着泌尿道，尤其适合久坐或运动量不足的青少年。但需注意，蔓越莓无法替代抗生素治疗已发生的感染。

二、食用建议与潜在风险

1. 推荐食用形式

   • 鲜果/冻干制品：糖分低，保留更多活性成分。

   • 无添加果汁：需稀释后饮用，避免直接摄入高糖液体。

   • 膳食补充剂：仅在医生指导下使用，过量可能引发肾负担。

2. 过量风险
   长期每日摄入超过50克干制品可能导致：

   • 胃肠刺激：腹胀、腹泻；

   • 血糖波动：高糖制品影响胰岛素敏感性；

   • 药物相互作用：与抗凝血药（如华法林）可能产生协同作用。

三、特殊注意事项

1. 过敏与体质限制
   对桃金娘科植物（如蓝莓、草莓）过敏者需谨慎食用。

2. 慢性病患者
   糖尿病患者优先选择低糖制品，肾结石患者需控制摄入量（蔓越莓含草酸盐）。

适量食用蔓越莓可为青少年提供关键营养支持，但需根据个体健康状况调整摄入形式与剂量。家长与青少年应关注产品添加剂含量，并优先通过天然食物获取营养素，避免依赖加工制品。