白凉粉做茶冻

白凉粉可以用来做茶冻,以下是几种不同的茶冻制作方法:

  1. 奶茶冻
  • 食材 :红茶5g、柠檬3片、冰糖40g、白凉粉25g、牛奶200ml。

  • 做法

  1. 400ml清水加红茶、冰糖、柠檬片煮沸,捞出茶叶和柠檬。

  2. 倒入白凉粉拌匀。

  3. 倒入容器中晾凉变成茶冻。

  4. 茶冻用勺子挖小块放入杯中,倒入牛奶拌匀。

  5. 抹茶拿铁

  • 食材 :抹茶粉3g、白砂糖3g、牛奶200ml。

  • 做法

  1. 杯中倒入抹茶粉和白砂糖。

  2. 加入少许热水充分打匀。

  3. 杯中加满冰块,倒入牛奶。

  4. 红茶茶冻

  • 食材 :水360克、冰糖30克、白凉粉20克(偏硬,想要软一点就18)、红茶5克(用茶袋装着)。

  • 做法

  1. 水加红茶、糖一起煮,水开再煮五分钟,捞出茶包。

  2. 倒入白凉粉搅拌至水开,倒入盘子至成型。

  3. 夏日炎炎茶冻

  • 食材 :茶包4克、白凉粉35克、水525ml、白砂糖20克。

  • 做法

  1. 烧水泡茶包或者直接烧现成的那种茉莉花茶、绿茶之类的。

  2. 加20g白砂糖,烧开后倒入容器或模具,加入白凉粉搅拌均匀。

  3. 放冰箱上层静置冷却1小时,切块。

  4. 红糖冻(黑钻)

  • 食材 :红糖40g、白凉粉25g。

  • 做法

  1. 红糖加500ml清水拌匀煮沸,倒入白凉粉拌匀。

  2. 倒入容器中冷却,凝固后用刀划成小块。

  3. 茉莉花茶冻

  • 食材 :茉莉花茶500ml、白凉粉25g、冰糖。

  • 做法

  1. 茉莉花茶加少许冰糖煮沸,倒入白凉粉拌匀。

  2. 倒入容器中冷却,凝固后用刀划成小块。

这些方法都可以帮助你制作出美味的茶冻,选择适合自己口味的方法进行尝试吧!

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。本文所涉医学知识仅供参考,不能替代专业医疗建议。用药务必遵医嘱,切勿自行用药。本文所涉就医相关政策及医院信息均整理自公开资料,部分信息可能有过期或延迟的情况,请务必以官方公告为准。
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