每餐碳水化合物摄入量应控制在50-60克，避免血糖剧烈波动
国庆旅游期间，糖尿病患者需特别注意饮食管理，以维持血糖稳定并预防并发症。旅行中的饮食变化、活动量调整及作息不规律可能影响血糖控制，因此需提前规划饮食，避免高糖、高脂、高盐食物，同时保证营养均衡。
一、控制碳水化合物摄入
选择低升糖指数（GI）食物
- 优先选择全谷物、豆类、蔬菜等低GI食物，避免精制米面、甜点等高GI食物。
- 旅行中可用便携式血糖仪监测血糖，及时调整饮食。
合理分配三餐
- 每餐碳水化合物摄入量控制在50-60克，避免一次性摄入过多导致血糖飙升。
- 可参考下表选择主食：
食物类型 推荐分量（克） GI值 备注 糙米饭 100 50 富含膳食纤维 白米饭 100 80 避免过量 全麦面包 50 55 适合早餐 薯类（蒸/煮） 150 60 替代部分主食 避免含糖饮料
国庆聚餐时常见含糖饮料，如可乐、果汁等，应选择无糖茶水或白开水。
二、限制脂肪和盐分摄入
减少高脂食物
- 避免油炸食品、肥肉、奶油等高脂食物，选择清蒸、水煮或烤制的烹饪方式。
- 旅行零食可选用坚果（每日不超过30克）或低糖酸奶。
控制盐分摄入
- 每日盐分摄入不超过5克，避免腌制食品、加工肉类等高盐食物。
- 下表对比常见食品的盐分含量：
食物类型 盐分含量（毫克/100克） 推荐频率 腌制蔬菜 2000 避免 新鲜蔬菜 50 每日食用 加工肉类 1500 少量或避免 清蒸鱼 100 每周2-3次
三、注意饮食时间和顺序
定时进餐
旅行中可能因行程安排打乱饮食规律，需随身携带健康零食（如全麦饼干、水果）以防低血糖。
调整进餐顺序
先吃蔬菜和蛋白质，再吃主食，有助于延缓血糖上升。
国庆旅游对糖尿病患者而言既是放松也是挑战，通过科学饮食管理，既能享受节日氛围，又能维持血糖稳定。提前规划饮食、选择健康食物、监测血糖变化，是确保旅行愉快的关键。
