避免饮用生水、不食用未煮熟的水产品、注意个人卫生
在国庆假期前往黑龙江哈尔滨旅游时，预防“脏水病”（主要指由受污染水源传播的肠道传染病，如细菌性痢疾、伤寒、甲肝、诺如病毒等）的核心在于切断病从口入的途径。尽管哈尔滨的城市供水系统符合国家标准，但旅游期间接触的环境复杂，尤其是在户外活动、品尝地方特色饮食时，仍存在因摄入受污染的水或食物而感染的风险。采取科学有效的预防措施至关重要。
一、 了解“脏水病”的传播途径与高风险场景
“脏水病”并非单一疾病，而是指通过被病原体污染的水源或食物传播的一系列肠道传染病的统称。在哈尔滨秋季旅游期间，需特别警惕以下传播途径和高风险场景。
水源污染途径 秋季的哈尔滨气温已明显下降，但地表水（如河流、湖泊）仍可能因生活污水排放、动物排泄物等原因受到粪便污染，含有大量致病菌和病毒。直接饮用或使用未经处理的河水、湖水洗手、清洗食物，是感染的主要风险。
食物传播风险 许多游客慕名前往哈尔滨品尝特色生冷食品，如大列巴配格瓦斯、东北凉菜、生腌等。若制作过程中使用了受污染的水或食材，或操作人员手部卫生不佳，极易导致病原体污染食物。街头摊贩的卫生条件参差不齐，也增加了风险。
高风险活动场景 国庆期间，游客可能参与松花江边的休闲活动，如喂食江鸥、在江边野餐等。这些活动增加了接触污染水体的机会。入住非星级或民宿时，若其供水系统维护不当，也可能存在二次污染风险。
二、 实施有效的预防措施
预防“脏水病”的关键在于建立“病从口入”的防范意识，并在衣食住行各方面落实具体措施。
确保饮水安全 在外旅行，应将安全饮水放在首位。首选瓶装水或桶装水，确保包装完好。如需饮用自来水，务必煮沸至少1分钟。避免饮用冰块，因其可能由未经处理的水制成。
注意饮食卫生 选择正规、卫生状况良好的餐厅就餐。避免食用生食，特别是生肉、生鱼片和未经清洗的蔬果。食用海鲜、贝类等水产品，必须确保彻底煮熟。街头的凉拌菜、水果切盘等也应谨慎选择。
加强个人卫生管理 养成勤洗手的习惯，尤其是在饭前、便后、接触公共设施后。使用肥皂和流动水洗手至少20秒。若无条件，可使用含酒精（60%以上）的免洗洗手液。避免用手直接接触口、鼻、眼。
下表对比了哈尔滨旅游中常见的饮水和饮食选择，及其相关的安全风险：
| 项目 | 风险等级 | 原因分析 | 建议 |
|---|---|---|---|
| 瓶装/桶装水 | 低 | 密封包装，生产过程有严格卫生标准 | 可安全饮用，注意检查包装是否完好 |
| 自来水（未煮沸） | 高 | 可能存在管网二次污染或水源污染 | 禁止直接饮用，必须煮沸后饮用 |
| 餐厅提供的冰块 | 中高 | 制作水源不明，储存过程可能被污染 | 尽量不加冰，或选择信誉良好的餐厅 |
| 街边水果切盘 | 高 | 清洗用水可能不洁，刀具和砧板易交叉污染 | 不建议食用，如需食用，选择现切且卫生条件好的店铺 |
| 彻底煮熟的当地菜肴 | 低 | 高温烹饪可有效杀灭大部分病原体 | 可放心食用，确保食物中心温度足够高 |
三、 识别症状与及时应对
即使采取了预防措施，仍需了解“脏水病”的早期症状，以便及时应对。
常见症状识别 感染后通常有1-7天的潜伏期，主要症状包括腹泻（可能为水样便或黏液脓血便）、腹痛、恶心、呕吐、发热等。若出现血便或持续高烧，应高度警惕。
应急处理措施 一旦出现症状，首要任务是防止脱水。可口服补液盐补充水分和电解质。避免自行服用止泻药，以免阻碍病原体排出。应尽快前往哈尔滨当地的正规医院就诊，如哈尔滨医科大学附属第一医院或黑龙江省医院，并告知医生近期饮食史。
就医注意事项 就医时应准确描述症状起始时间、频率、性质（如腹泻次数、呕吐物性状）以及可能的可疑食物。配合医生进行必要的粪便检测，以便明确诊断和针对性治疗。
在哈尔滨享受国庆假期的冰城风光与异域风情时，切勿忽视潜在的公共卫生风险。通过坚持安全饮水、饮食卫生和良好个人卫生习惯，绝大多数“脏水病”都是可以有效预防的。将健康防护融入旅行细节，方能确保旅途愉快、平安。