每日20-30克葵花子可补充孕期关键营养，但过量可能引发热量过剩或消化负担。

孕6周适量食用葵花子能为孕妇和胎儿提供维生素E、叶酸、不饱和脂肪酸等核心营养素，但需警惕高热量、高钠及霉变风险。以下是具体分析：

一、营养价值与健康益处

1. 关键营养素供给

   • 叶酸：每100克含227微克，降低胎儿神经管缺陷风险。
   • 维生素E：35毫克/100克，抗氧化作用保护胎盘健康。
   • 亚油酸：占比70%，促进胎儿大脑发育并调节孕妇血脂。

   核心营养素（每30克）	含量	孕期每日需求占比
   叶酸	80微克	20%
   维生素E	10毫克	66%
   膳食纤维	3克	12%

2. 健康调节作用

   • 缓解孕吐：咀嚼动作减轻恶心感，镁元素（325毫克/100克）稳定情绪。
   • 改善便秘：膳食纤维促进肠道蠕动，适合孕早期消化减缓的孕妇。

二、潜在风险与注意事项

1. 过量摄入问题

   • 热量过高：每100克含584-610千卡，易导致体重增长过快或妊娠糖尿病。
   • 钠盐风险：调味产品含钠超500毫克/100克，增加水肿和高血压概率。

2. 安全禁忌

   • 霉变危害：受潮瓜子可能含黄曲霉毒素，严重时可致流产或畸形。
   • 过敏与添加剂：敏感体质需选择原味产品，避免香料或防腐剂刺激。

孕6周食用葵花子需严格控量，优先选择未加工品种，并搭配其他坚果确保营养均衡。若存在妊娠高血压或消化敏感，建议咨询医生调整饮食方案。