每周适量食用1-2次羊肝可补充多种营养素，但需控制摄入量，避免健康风险。
怀孕第10周是胎儿发育的重要阶段，适量食用羊肝可为孕妇提供丰富的维生素A、铁和蛋白质，有助于胎儿视力、免疫系统和血液系统的发育，同时也能满足孕妇自身的营养需求。羊肝中胆固醇含量较高，并可能积累重金属，因此需注意摄入频率和分量，以避免对孕妇和胎儿造成潜在危害。

一、怀孕第10周吃羊肝的好处

1. 富含维生素A，促进胎儿视力与免疫发育
   羊肝是维生素A的优质来源，有助于胎儿眼睛、皮肤和免疫系统的正常发育，同时也能增强孕妇的免疫力。

2. 铁含量高，预防缺铁性贫血
   羊肝中的铁质可帮助孕妇维持血红蛋白水平，预防孕期常见的缺铁性贫血，同时为胎儿储备出生后的铁元素。

3. 蛋白质丰富，支持胎儿组织生长
   羊肝提供高质量蛋白质，有助于胎儿肌肉、器官和神经系统的发育，同时支持孕妇身体组织的修复和代谢。

二、怀孕第10周吃羊肝的潜在坏处

1. 胆固醇含量高，增加心血管负担
   羊肝中胆固醇含量较高，过量摄入可能提升孕妇血脂水平，增加妊娠期高血压、高血脂等风险。

2. 维生素A过量，可能影响胎儿发育
   虽然维生素A对胎儿有益，但摄入过量（尤其是来自动物肝脏）可能对胎儿神经系统和器官发育造成负面影响。

3. 重金属残留风险，影响母婴健康
   肝脏是动物代谢毒素的器官，若来源不明或处理不当，可能含有重金属残留，长期摄入可能对母婴神经系统和肝肾功能造成损害。

三、食用建议

1. 控制频率与分量：每周建议食用1-2次，每次不超过100克，避免长期连续食用。
2. 选择新鲜、来源可靠的产品：确保羊肝新鲜、无异味，来源正规，减少毒素和重金属风险。
3. 搭配多样化饮食：孕期营养应均衡，除羊肝外，还应摄入鱼、蛋、豆制品、蔬菜和水果等，保障全面营养。

怀孕第10周适量食用羊肝可为孕妇和胎儿提供多种关键营养素，如维生素A、铁和蛋白质，但因其胆固醇高、维生素A过量风险及潜在重金属残留，需谨慎控制摄入频率和分量，选择优质产品，并结合多样化饮食结构，以保障母婴健康。