3-5个/天
怀孕三个半月（孕13周左右）是胎儿脑神经发育的关键阶段，适量食用核桃可提供必需营养，但过量可能引发消化负担。

一、怀孕三个半月吃核桃的核心益处

1. 促进胎儿脑发育

   • 不饱和脂肪酸：核桃中的α-亚麻酸和欧米伽-3可转化为DHA，直接支持胎儿大脑及视网膜发育。
   • 磷脂与蛋白质：增强神经元连接效率，为脑细胞生长提供原料。

2. 补充孕期关键营养

   • 微量元素：锌、铜、锰参与胎儿器官形成；铁预防孕期贫血。
   • 维生素E：抗氧化保护胎盘，降低妊娠并发症风险。

3. 改善孕妇健康状态

   • 膳食纤维：缓解孕中期便秘，调节肠道功能。
   • 褪黑素：改善睡眠质量，稳定情绪波动。

二、潜在风险与科学规避方法

1. 消化系统负担

   核桃油脂含量达60%，过量刺激肠胃，建议分次食用，搭配低脂食物。

2. 热量超标隐患

   单日超过5个可能摄入300+千卡，需相应减少其他油脂摄入。

3. 特殊体质禁忌

   对坚果过敏者禁用，出现皮疹或呼吸急促需立即就医。

孕期食用核桃需遵循“少食多餐”原则，早餐搭配谷物或酸奶可提升吸收率。存储时注意防潮防氧化，避免营养成分流失。通过科学控制摄入量，既能发挥其健脑优势，又可规避潜在风险，为母婴健康提供双重保障。