每日建议摄入量不超过30克
孕16周适量食用花生可为孕妇提供关键营养素，但需警惕潜在风险。花生富含蛋白质、健康脂肪及叶酸，支持胎儿神经发育并降低早产概率，但过量可能引发过敏反应或热量超标，需结合个体健康状况调整摄入量。

一、孕16周食用花生的益处

1. 营养支持胎儿发育
   花生含优质植物蛋白（每100克约25克）及不饱和脂肪酸（约49%），可促进胎儿脑部与器官生长。叶酸（每100克约240微克）则有效预防神经管缺陷。

2. 缓解孕期便秘
   膳食纤维（约8.5克/100克）促进肠道蠕动，配合镁元素（约168毫克/100克）调节肌肉收缩，降低便秘发生率。

3. 稳定血糖与血压
   单不饱和脂肪酸（约24克/100克）改善胰岛素敏感性，钾元素（约308毫克/100克）辅助调节体液平衡，降低妊娠高血压风险。

二、孕16周食用花生的风险

1. 过敏反应风险
   花生是八大过敏原之一，孕期初次接触可能诱发IgE抗体升高，导致皮肤瘙痒、呼吸道水肿等反应，家族过敏史者需严格限制。

2. 热量与体重管理
   高热量（约567千卡/100克）易引发孕期体重过度增长，增加妊娠糖尿病及巨大儿概率，建议每日不超过手心一小把（约20-30克）。

3. 污染物隐患
   储存不当易滋生黄曲霉素（强致癌物），高温潮湿环境风险更高，选择密封包装或新鲜烘焙产品更安全。

孕期合理食用花生需遵循“适量、新鲜、低加工”原则，优先选择水煮或原味烘焙花生，避免油炸或高盐调味产品。个体差异显著，建议结合产检指标与医生指导调整饮食方案。