根据2025年湖北神农架林区小寒节气特点，结合当地食材和中医养生原则，推荐以下清肺食谱：
一、经典润肺汤品
山药枸杞蒸鸡
材料：肉鸡1只、北芪15克、党参20克、山药40克、枸杞30克、香菇、笋片各25克。
做法：鸡肉与药材同蒸1小时，调味后食用。
功效：补脾益肾，适合体虚畏寒者，缓解肺燥症状。
枸杞羊肉粥
材料：枸杞叶250克、羊肾1个、羊肉100克、葱白、粳米100-150克。
做法：枸杞叶煎汁去渣，与羊肉、葱白、粳米同煮，加盐调味。
功效：滋补肾阳，改善腰膝酸软，增强肺部抵抗力。
二、时令蔬菜搭配
莲藕排骨汤
材料：莲藕200克、排骨300克、枸杞10克、姜片。
做法：排骨焯水后与莲藕、姜片同炖，加枸杞再煮10分钟。
功效：清血热，降肝火，辅助高血压患者润肺。
白萝卜豆腐脑
材料：豆腐500克、白萝卜1个、调料品。
做法：白萝卜丝裹淀粉炒后，与豆腐同煮，加调味品。
功效：化痰降气，止咳平喘，增强免疫力。
三、特色食疗方
雪梨炖川贝
材料：雪梨1个、冰糖、川贝。
做法：雪梨与川贝隔水炖1小时，加冰糖调味。
功效：润肺止咳，适合干咳人群。
银耳百合莲子粥
材料：银耳、百合、莲子、冰糖。
做法：银耳泡发后与百合、莲子同煮，加冰糖。
功效：润肺生津，通便除烦，缓解肺燥便秘。
四、药膳推荐
红参黄芪猪瘦肉汤
材料：红参、当归、黄芪、猪瘦肉。
做法：药材与猪肉同炖2小时，加盐调味。
功效：益气补血，护肝补肾，适合冬季养生。
杏仁核桃露
材料：甜杏仁、糯米、冰糖。
做法：杏仁与糯米煮成粥，加冰糖。
功效：润肺止咳，增强肺部抵抗力。
注意事项 ：
选择食材时需注重新鲜度，避免过度烹饪破坏营养。
体质偏热者可将羊肉替换为鸭肉，糖尿病患者建议减少糖分添加。
