在怀孕 70 多天时，长期适量吃小麦通常对孕妇和胎儿有益，但过量食用可能产生不良影响。
小麦富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是人体所需的重要能量来源，对孕妇和胎儿的健康都有一定的好处。不过，若小麦烹饪不当或过量摄入，也可能引起一些问题。以下为您详细介绍：
一、提供能量支持
- 碳水化合物供能：小麦中的主要成分是碳水化合物，含量约 60%-70% ，能够为孕妇提供日常活动及胎儿发育所需的能量。在孕早期，孕妇的身体代谢和胎儿发育都需要充足能量，适量的小麦摄入可保障能量供应，如每天食用 100-150 克的全麦面包或面条。
- 稳定血糖作用：与精制谷物相比，全小麦制品中的碳水化合物消化吸收相对缓慢，有助于维持血糖的稳定。例如，早餐食用一碗燕麦小麦粥，相比于精制面粉制作的白面包，能让孕妇在上午保持更稳定的血糖水平，避免因血糖波动带来的疲劳、头晕等不适。但如果本身患有妊娠期糖尿病的孕妇，过量食用精加工小麦可能导致血糖快速上升，加重病情，需严格控制食用量并密切监测血糖。
二、助力胎儿发育
- 蛋白质构建身体组织：小麦中的蛋白质含量约 14%-20%，是细胞和组织的建筑材料，对于胎儿的生长发育十分关键，能促进胎儿各器官、组织的形成与发育。比如胎儿的肌肉、骨骼、皮肤等组织的构建都离不开蛋白质，孕妇适量食用小麦制品，如馒头、面条等，可补充蛋白质。
- 矿物质促进骨骼发育：小麦富含钙、磷等矿物质，钙元素对胎儿骨骼和牙齿的钙化起到重要作用，能预防小儿软骨病、佝偻病。磷元素则有助于钙质的吸收，参与胎儿身体多个生理过程。孕妇可以通过食用小麦胚芽，补充这些矿物质，促进胎儿骨骼健康发育。
三、维持孕妇健康
- 维生素调节生理功能：小麦中含有丰富的维生素 B 群、维生素 A 等。维生素 B 群有助于调节孕妇情绪，缓解孕期可能出现的焦虑、烦躁等情绪问题，让孕妇保持心情舒畅；维生素 A 对孕妇的视力及免疫系统健康有益。例如，每天食用一定量的全麦食品，可获取这些维生素，保障孕妇身体正常生理功能。
- 膳食纤维促进消化：小麦含有膳食纤维，能够促进孕妇肠胃蠕动，帮助消化，预防孕期常见的便秘问题。像全麦面包、燕麦片等，都富含膳食纤维，孕妇可适当增加这些食物的摄入，改善肠道功能。不过，过量食用含膳食纤维较多的小麦制品，可能会增加胃肠道负担，导致消化不良、胃肠胀气等不适。
四、可能存在的风险
- 过敏风险：少数孕妇可能对小麦过敏，食用后会出现如腹胀、慢性腹泻、呕吐、便秘、皮疹等不适症状。对于有麸质不耐受或明确小麦过敏的孕妇，尤其是严重过敏者，应避免食用小麦及其制品，如面包、面条、饼干等，以免引起过敏反应，影响自身和胎儿健康。
- 营养不均衡：如果孕妇在怀孕 70 多天时，饮食中仅大量摄入小麦，而忽略其他食物，可能会导致营养不均衡。因为小麦主要提供碳水化合物和部分蛋白质等，其他如优质蛋白质（瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等）、维生素（各类新鲜蔬菜和水果）、矿物质等摄入不足，影响胎儿的全面生长发育。所以，饮食应多样化，保证各类营养素的充足摄取。
怀孕 70 多天的孕妇长期适量吃小麦能带来诸多益处，为自身和胎儿提供营养支持、维持健康。但要注意食用量，避免过量，同时关注自身是否对小麦过敏。在饮食中，还需搭配其他各类食物，保证营养均衡，以促进胎儿健康发育。