每周食用2-3次，每次100克以内为宜
孕12周1天属于孕早期向孕中期过渡阶段，此时胎儿器官发育加快，孕妇对营养需求增加。塘鳢鱼（又称塘鲺鱼）富含蛋白质、维生素和矿物质，适量食用可为孕妇及胎儿提供多种营养，但需注意摄入频率和分量，避免因摄入过量或不当带来健康风险。

一、孕12周1天吃塘鳢鱼的好处

1. 提供优质蛋白质
   塘鳢鱼含有丰富的优质蛋白，有助于胎儿组织器官的发育，同时支持孕妇身体组织修复和免疫功能增强。
2. 促进胎儿神经系统发育
   鱼类中富含不饱和脂肪酸（如DHA），对胎儿大脑和视网膜发育具有积极作用。
3. 补充多种微量元素
   塘鳢鱼含有钙、磷、铁、锌等矿物质，以及维生素A、B族维生素，有助于维持孕妇骨骼、血液和神经系统健康。
4. 增强食欲、改善营养状态
   鱼肉口感鲜美，肉质细嫩，有助于缓解孕早期的食欲不振，提高营养吸收效率。

二、孕12周1天吃塘鳢鱼的潜在坏处

1. 摄入过量可能增加汞暴露风险
   部分鱼类可能含有重金属（如汞），长期或大量食用可能影响胎儿神经发育。应选择养殖环境可靠、体型较小的鱼类。
2. 可能引发过敏反应
   鱼类是常见过敏原，首次食用或孕期首次食用时应少量尝试，观察是否出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
3. 烹饪不当易引发肠胃不适
   未煮熟或保存不当的鱼肉可能滋生细菌，导致腹泻、呕吐等消化道疾病，严重时可能引发宫缩，威胁胎儿安全。
4. 激素残留风险（人工养殖鱼）
   部分人工养殖的塘鳢鱼可能存在激素或抗生素残留，应尽量选择正规渠道、新鲜、无异味的鱼。

孕12周1天时，合理食用塘鳢鱼可为孕妇和胎儿提供多种必需营养，促进胎儿健康发育。但应控制频率与分量，选择安全来源和正确烹饪方式，避免过敏或食品安全问题。孕期饮食应以多样化、均衡、安全为原则，搭配蔬菜、水果、全谷物和奶制品，保障母体与胎儿健康。