29周
怀孕29周适量食用白鱼可提供优质蛋白质和DHA，但需警惕汞污染风险和过敏反应。
（一）白鱼的营养价值与孕期需求
优质蛋白质来源
白鱼富含完全蛋白质，含有人体必需的8种氨基酸，对胎儿组织发育和孕妇子宫扩张至关重要。每100克白鱼约含18-20克蛋白质，且脂肪含量低（<5%），适合孕期控制体重需求。表：白鱼与其他常见鱼类营养对比（每100克）
营养成分 白鱼 三文鱼 鲤鱼 蛋白质(g) 19.2 20.0 17.6 脂肪(g) 3.1 13.4 4.1 DHA(mg) 120 1100 90 汞含量(μg) 0.03 0.02 0.05 DHA与脑部发育
白鱼中的DHA（二十二碳六烯酸）是胎儿大脑和视网膜发育的关键物质。29周是胎儿神经髓鞘形成期，每日需摄入200mg DHA，食用150克白鱼可满足约60%需求。矿物质补充
白鱼提供钙、磷、硒等矿物质，其中硒（每100克含33μg）能增强孕妇免疫力，预防妊娠期甲状腺功能异常。
（二）潜在风险与注意事项
重金属污染风险
部分白鱼（如大型淡水白鲢）可能富集汞，过量摄入会影响胎儿神经系统。建议选择小型白鱼（如鳕鱼、罗非鱼），每周不超过2次，每次100-150克。表：孕期鱼类安全食用频率参考
鱼类类型 安全频率 单次建议量 注意事项 小型白鱼 2-3次/周 100-150g 避免油炸 大型掠食鱼 禁止 - 含汞量高 罐头白鱼 1次/周 80g 选择无添加款 过敏与消化问题
约3%孕妇对鱼类蛋白过敏，可能出现皮疹、腹泻。白鱼中的组胺（储存不当易产生）可能引发妊娠期胃酸反流，建议新鲜烹饪并避免腌制制品。烹饪方式影响
清蒸或水煮能最大程度保留营养，而油炸会产生丙烯酰胺等有害物质。29周孕妇易便秘，白鱼搭配高纤维蔬菜（如西兰花）可促进肠道蠕动。
适量食用白鱼对29周孕妇的胎儿发育和营养补充益处显著，但需严格把控来源安全与烹饪方式，平衡营养摄入与风险规避，方能实现孕期饮食最优化。
