以鹰潭特产为核心的美容养颜食谱体系

本食谱依托江西鹰潭天师板栗、上清豆腐、龙虎山香菇等特色食材，结合现代营养学与传统养生理念，构建“清补润燥、气血双调”的一日三餐方案，通过膳食纤维、植物蛋白与抗氧化成分的科学配比，实现美容养颜与地域风味的融合。

一、早餐：健脾润燥，唤醒肌肤活力

1. 经典搭配：天师板栗山药粥+上清豆腐蔬菜卷

• 天师板栗山药粥：取天师板栗5颗（去壳切碎）、山药50g、粳米50g，加水熬煮30分钟，出锅前加少许北山油茶提香。
• 上清豆腐蔬菜卷：以上清豆腐100g（压制成薄饼）包裹龙虎山香菇丝、胡萝卜丝、生菜，淋少量贵溪捺菜汁调味。

2. 营养功效表

二、午餐：清热排毒，平衡机体代谢

1. 主菜：泸溪活鱼菌菇汤+余江茄干炒时蔬

• 泸溪活鱼菌菇汤：取泸溪活鱼（鲈鱼或鲫鱼）200g，与龙虎山香菇、金针菇、姜片同煮，加盐及少量贵溪捺菜提鲜。
• 余江茄干炒时蔬：余江茄干50g（泡发切丝）与西兰花、荷兰豆大火快炒，加少许蒜末和橄榄油。

2. 地域特色与美容价值

• 泸溪活鱼：富含胶原蛋白和Omega-3脂肪酸，促进皮肤修复；
• 龙虎山香菇：含麦角甾醇和硒元素，增强免疫力，减少色素沉着；
• 余江茄干：保留茄子原有的花青素和膳食纤维，促进肠道排毒。

三、晚餐：养阴安神，修复肌肤屏障

1. 推荐组合：天师板栗烧鸡（改良版）+龙虎苦菜豆腐汤

• 天师板栗烧鸡：土鸡150g（去皮切块）与天师板栗8颗、红枣5颗、枸杞10g焖煮，不加酱油，以龙兴铺灯芯糕碎（5g）增甜提香。
• 龙虎苦菜豆腐汤：龙虎苦菜30g（洗净切碎）与上清豆腐50g煮汤，加盐和葱花调味。

2. 食材搭配禁忌与替代方案

四、加餐与饮品：全天候美容补给

1. 上午加餐：塔桥梨+天师板栗羹

塔桥梨1个（去皮切块）搭配天师板栗羹（板栗5颗打碎，加牛奶煮至糊状）。

2. 下午饮品：龙虎苦菜茶+灯芯糕茶点

龙虎苦菜晒干后煮水，加少量蜂蜜；搭配1-2片龙兴铺灯芯糕（含陈皮、白芷等药食成分）。

本食谱通过鹰潭特产食材的地域性与功能性结合，实现“吃在地、美在身”的养生目标。每日热量控制在1800-2000大卡，碳水化合物、蛋白质、脂肪比例约为5:3:2，适合长期坚持。建议搭配每日1500ml温水及30分钟有氧运动，助力美容成分吸收与毒素排出，从内而外焕活肌肤健康态。