每日建议摄入量：200克以内
15-16岁青少年可适量食用菠萝蜜，但需注意过敏风险及食用量控制。菠萝蜜富含维生素、矿物质和膳食纤维，对生长发育有益，但过量可能引发肠胃不适或过敏反应。

一、菠萝蜜的营养价值与青少年健康需求

1. 核心营养成分
   菠萝蜜含维生素C、维生素B6、钾、镁及膳食纤维，可支持免疫系统功能、促进神经发育和维持电解质平衡。其低脂肪特性适合控制体重的青少年。

   营养成分	每100克含量	对青少年的作用
   维生素C	23.1毫克	增强免疫力，促进伤口愈合
   膳食纤维	1.7克	改善消化，预防便秘
   钾	448毫克	维持心脏功能和血压稳定

2. 热量与能量供给
   每100克菠萝蜜约含105千卡热量，适合作为课间加餐，但需计入每日总热量摄入，避免肥胖风险。

二、食用建议与潜在风险

1. 适量食用原则
   建议每日摄入不超过200克（约10颗中等果肉），过量可能导致腹胀或血糖波动。糖尿病患者需谨慎食用。

2. 过敏反应识别
   部分人群可能对菠萝蜜中的蛋白酶或latex成分过敏，表现为口腔刺痛、皮疹或呼吸困难。首次食用建议小量尝试，观察反应。

   过敏症状	轻度反应	重度反应
   常见表现	口腔瘙痒、轻微皮疹	喉咙肿胀、呼吸困难
   应对措施	停止食用并漱口	立即就医并使用抗组胺药

3. 与其他食物的相互作用
   菠萝蜜含有的蛋白酶可能影响某些药物（如降压药）代谢，服药期间建议咨询医生。

三、科学食用方法

1. 成熟度选择
   完全成熟的菠萝蜜果肉柔软香甜，未成熟果实可能含有刺激性物质，需避免食用。

2. 储存与处理
   开封后需冷藏保存并24小时内食用完毕，避免细菌滋生。接触果肉的刀具和砧板应保持清洁。

菠萝蜜作为营养丰富的水果，可为青少年提供必要的维生素和能量，但需结合个体健康状况调整摄入量。家长应引导青少年正确食用，并关注过敏信号，以实现安全且均衡的饮食结构。