孕晚期适量食用豆腐泡可补充优质蛋白与钙，但需注意钠含量与消化负担。
豆腐泡作为豆制品，在妊娠35周+6天的饮食中既能为母婴提供关键营养，也可能因加工方式带来潜在风险。合理控制摄入量并结合个人健康状况选择是关键。
一、 好处
营养供给
- 优质蛋白：每100克豆腐泡含约17克蛋白质，支持胎儿组织生长及孕妇子宫扩张需求。
- 钙质强化：豆制品中的钙有助于胎儿骨骼发育，降低孕妇妊娠高血压风险。
- 植物雌激素：大豆异黄酮可能调节激素水平，但需注意过量影响。
能量补充
豆腐泡热量较高（约245千卡/100克），可为孕晚期快速消耗的体力提供能量储备。
膳食纤维
保留部分大豆纤维，促进肠道蠕动，缓解孕晚期便秘。
二、 坏处
高钠风险
部分豆腐泡含盐量达500毫克/100克以上，过量摄入可能引发水肿或血压升高。
消化负担
油炸工艺增加油脂含量（约20%），可能加重胃灼热或胆汁淤积症状。
添加剂问题
市售产品可能含防腐剂（如苯甲酸钠）或漂白剂，长期摄入不利胎儿健康。
豆腐泡与其他豆制品营养对比（每100克）
| 成分 | 豆腐泡 | 嫩豆腐 | 豆浆 |
|---|---|---|---|
| 蛋白质（g） | 17 | 8 | 3.3 |
| 脂肪（g） | 20 | 4 | 1.8 |
| 钙（mg） | 150 | 350 | 20 |
| 钠（mg） | 500 | 10 | 5 |
孕晚期选择豆腐泡应优先考虑低盐、非油炸产品，每日建议不超过50克。若存在妊娠糖尿病或高血压，需咨询医生。均衡搭配新鲜蔬菜与全谷物，可最大化营养收益并降低风险。
